🍚 Arroz e Feijão
O clássico brasileiro — arroz, feijão, feijoada e acompanhamentos tradicionais.
16 receitas
Angu cremoso de fubá com quiabo refogado sem baba, receita clássica da cozinha mineira. Acompanhamento perfeito para frango, porco ou linguiça.
Arroz à grega colorido e saboroso com legumes variados, passas e temperos, o acompanhamento clássico das festas e churrascos brasileiros.
Arroz carreteiro completo gaúcho com charque, linguiça, bacon e legumes. Versão robusta e turbinada do clássico tropeiro do pampa.
Arroz de pato à moda do Pará, onde a tradição portuguesa encontra os sabores amazônicos em um prato assado de aroma inesquecível.
Arroz carreteiro gaúcho com charque desfiado, prato típico dos tropeiros do Rio Grande do Sul. Robusto e cheio de história.
Baião de dois nordestino com arroz, feijão de corda, queijo coalho e nata. Prato completo e reconfortante do sertão cearense.
Arroz de forno gratinado com presunto, muçarela e molho branco. Receita prática para reaproveitar arroz do dia anterior.
Farofa de bacon crocante e saborosa, o acompanhamento perfeito para churrasco, feijoada e qualquer prato brasileiro.
Feijão-fradinho refogado no estilo nordestino com cebola, alho, tomate e temperos frescos. Um acompanhamento nutritivo e reconfortante, perfeito para o dia a dia e para levar na marmita.
Feijão preto cremoso feito na panela de pressão com temperos básicos, o pilar do almoço brasileiro preparado com perfeição.
Feijão tropeiro mineiro autêntico, com feijão, farinha de mandioca, bacon, linguiça e ovos. Prato que sustentava os tropeiros de Minas.
Feijão verde nordestino -- o feijão-de-corda cozido com temperos rústicos, um prato simples e reconfortante do sertão brasileiro.
A feijoada completa é o prato nacional do Brasil, com feijão preto, carnes variadas e todos os acompanhamentos tradicionais.
Risoto cremoso de camarão com tomate, açafrão e parmesão, preparado na técnica italiana clássica com ingredientes brasileiros. Um prato elegante para ocasiões especiais.
Tutu de feijão mineiro, cremoso e encorpado com farinha de mandioca. Acompanhamento clássico da culinária de Minas Gerais.
O prato-símbolo de São Paulo: feijão virado na farinha de mandioca, costelinha de porco, ovo frito, banana à milanesa e couve refogada.