🐟 Peixes e Frutos do Mar

Bacalhau à Brás clássico com lascas de bacalhau, batata palha crocante, ovos mexidos e azeitonas pretas. Herança portuguesa que se tornou tradição na Páscoa brasileira.

Bacalhau ao forno com batatas, cebola e azeitonas. Receita clássica para Páscoa e ocasiões especiais.

Bacalhau com natas gratinado no forno, com camadas de batata, cebola e molho cremoso. Receita clássica portuguesa perfeita para a Páscoa.

Bobó de camarão cremoso com purê de mandioca, leite de coco e dendê. Um prato sofisticado da culinária baiana.

Ensopado nordestino de peixe com tomates, pimentões e coentro fresco, preparado na tradição dos pescadores do litoral brasileiro.

Camarão empanado crocante, frito até dourar. Receita fácil de petisco sofisticado para festas e ocasiões especiais, com molho tártaro caseiro.

Camarões salteados no azeite com alho dourado e um toque de pimenta, prontos em minutos para uma refeição rápida e elegante.

Camarão empanado crocante por fora e suculento por dentro, com técnica de borboleta e empanamento triplo perfeito.

Camarão na moranga com creme de abóbora e catupiry. Receita sofisticada e impressionante para ocasiões especiais.

Casquinha de siri gratinada, um clássico do litoral baiano. Carne de siri desfiada com temperos e gratinada com farofa.

Espetinho de camarão grelhado na brasa com marinada de limão, alho e pimenta. O aperitivo perfeito para churrascos e festas, pronto em minutos com sabor de praia.

Moqueca capixaba autêntica, o ensopado de peixe do Espírito Santo feito com urucum e azeite, sem leite de coco nem dendê.

Moqueca de camarão baiana com leite de coco, azeite de dendê, pimentão e coentro. O prato mais emblemático da culinária afro-brasileira da Bahia.

Moqueca de peixe baiana com leite de coco, dendê e pimentões. Um clássico da culinária da Bahia que é pura poesia.

Peixe frito crocante e sequinho, com crosta dourada de farinha. Receita simples do litoral brasileiro.

Peixe assado na folha de bananeira com legumes e dendê. Receita nortista que preserva todo o sabor e suculência do peixe.

Pirarucu assado envolto em folha de bananeira com tucupi e ervas amazônicas. O maior peixe de água doce do mundo preparado na tradição nortista, com sabores únicos da floresta.

Sardinha assada na brasa, temperada com limão e sal grosso. Receita simples de churrasco que é puro sabor do litoral.

Sardinha frita e marinada em vinagre com cebola, louro e pimentão. Receita clássica portuguesa adaptada ao paladar brasileiro, perfeita para marmita ou petisco gelado.

Tilápia assada no forno com limão e ervas, leve e saudável. Receita rápida com o peixe mais popular do Brasil.

Vatapá baiano autêntico com camarão, amendoim, castanha de caju, leite de coco e azeite de dendê. Um creme dourado e perfumado que é a alma da culinária afro-brasileira.