🌿 Cozinha Nortista
Sabores da Amazônia — tacacá, pato no tucupi, maniçoba, açaí e ingredientes únicos.
11 receitas
Açaí cremoso batido com banana e coberto com granola crocante. Da Amazônia para o mundo, o superalimento brasileiro que virou febre global.
Açaí na tigela com banana, granola e mel. O lanche energético da Amazônia que conquistou todo o Brasil.
Água de coco natural com limão fresco e hortelã, bebida refrescante e hidratante perfeita para dias quentes de verão e carnaval.
Arroz de pato à moda do Pará, onde a tradição portuguesa encontra os sabores amazônicos em um prato assado de aroma inesquecível.
Bebida energética natural feita com pó de guaraná da Amazônia, refrescante e revigorante -- a energia ancestral dos povos Sateré-Mawé na sua cozinha.
Maniçoba paraense com folha de maniva, charque e carnes defumadas. A feijoada amazônica que é tradição no Círio de Nazaré.
Pato no tucupi com jambu, o prato mais emblemático da culinária paraense. Receita tradicional do Círio de Nazaré.
Peixe assado na folha de bananeira com legumes e dendê. Receita nortista que preserva todo o sabor e suculência do peixe.
Pirarucu assado envolto em folha de bananeira com tucupi e ervas amazônicas. O maior peixe de água doce do mundo preparado na tradição nortista, com sabores únicos da floresta.
Salada tropical colorida com manga, folhas verdes e molho de maracujá. Receita fresca e exótica do Norte do Brasil.
Sopa amazônica ancestral feita com tucupi, goma de tapioca, camarão seco e jambu, o ícone da comida de rua de Belém do Pará.