🌽 Receitas de Festa Junina

Comidas típicas de festa junina — paçoca, canjica, quentão, bolo de milho, pamonha e muito mais.

19 receitas

Arroz Doce
Arroz Doce 🟢 Fácil

Arroz doce cremoso e perfumado com canela -- o clássico das festas juninas e dos domingos em família, herança portuguesa que se tornou tradição brasileira.

🏠 Caseira ⏱️ 40 min 👥 8 porções
Bolo de Amendoim
Bolo de Amendoim 🟢 Fácil

Bolo de amendoim fofinho e perfumado, receita clássica das festas juninas do Nordeste. Amendoim torrado triturado na massa para sabor intenso.

☀️ Nordestina ⏱️ 50 min 👥 12 porções
Bolo de Milho Cremoso
Bolo de Milho Cremoso 🟢 Fácil

Bolo de milho cremoso, típico das festas juninas do Nordeste. Feito com milho verde de lata, é fácil, rápido e delicioso.

☀️ Nordestina ⏱️ 1h 👥 10 porções
Broa de Milho Mineira
Broa de Milho Mineira 🟢 Fácil

Broa de milho mineira fofinha e perfumada com erva-doce. Receita tradicional de Minas Gerais para o café da manhã ou lanche da tarde.

⛰️ Mineira ⏱️ 40 min 👥 12 porções
Canjica Cremosa
Canjica Cremosa 🟢 Fácil

Canjica cremosa com leite de coco, canela e amendoim torrado. Doce tradicional brasileiro perfeito para festas juninas e dias frios.

🏠 Caseira ⏱️ 1h 15min 👥 8 porções
Caruru Baiano Tradicional
Caruru Baiano Tradicional 🟡 Médio

Caruru baiano tradicional com quiabo, amendoim, castanha de caju e azeite de dendê. Prato sagrado do candomblé e patrimônio da cozinha afro-brasileira.

🌴 Baiana ⏱️ 1h 10min 👥 6 porções
Cocada Cremosa
Cocada Cremosa 🟢 Fácil

Cocada cremosa baiana, doce e perfumada com leite condensado e coco ralado. Sobremesa típica das festas juninas.

🌴 Baiana ⏱️ 30 min 👥 15 porções
Curau de Milho
Curau de Milho 🟢 Fácil

Curau de milho cremoso, sobremesa típica das festas juninas mineiras. Feito com milho verde fresco e canela.

⛰️ Mineira ⏱️ 30 min 👥 8 porções
Cuscuz Paulista
Cuscuz Paulista 🟡 Médio

Cuscuz paulista com sardinha, milho, ovos e legumes. O prato salgado de milho que é orgulho da cozinha de São Paulo.

🏙️ Paulista ⏱️ 45 min 👥 8 porções
Frango Xadrez
Frango Xadrez 🟢 Fácil

Frango xadrez colorido e saboroso, com legumes em cubos e amendoim. Receita rápida inspirada na culinária chinesa, adaptada ao gosto brasileiro.

🏠 Caseira ⏱️ 30 min 👥 4 porções
Milho na Air Fryer
Milho na Air Fryer 🟢 Fácil

Milho na espiga na air fryer, com grãos dourados e caramelizados, manteiga derretida e ervas. Sabor de espiga de rua sem precisar de churrasqueira.

🏠 Caseira ⏱️ 20 min 👥 4 porções
Pamonha Doce
Pamonha Doce 🟡 Médio

Pamonha doce tradicional mineira, feita com milho verde fresco e cozida na palha. Sabor de festa junina e tradição do interior de Minas.

⛰️ Mineira ⏱️ 1h 30min 👥 10 porções
Pé de Moleque
Pé de Moleque 🟡 Médio

Pé de moleque crocante feito com amendoim torrado e calda de açúcar caramelizado -- o doce junino de origem afro-brasileira que é pura nostalgia em cada mordida.

☀️ Nordestina ⏱️ 30 min 👥 15 porções
Quentão de Vinho
Quentão de Vinho 🟢 Fácil

Quentão de vinho tinto com gengibre, canela e cravo. A versão sulista do clássico junino que aquece corpo e alma nas noites frias.

🏠 Caseira ⏱️ 30 min 👥 8 porções
Quentão de Festa Junina
Quentão de Festa Junina 🟢 Fácil

Quentão de festa junina com cachaça, gengibre, cravo e canela. A bebida quente que é a alma das quermesses brasileiras.

🏠 Caseira ⏱️ 25 min 👥 6 porções
Salada com Molho de Amendoim
Salada com Molho de Amendoim 🟢 Fácil

Salada fresca e crocante com molho cremoso de amendoim, gengibre e limão. Uma combinação vibrante de sabores asiáticos e ingredientes brasileiros que transforma qualquer refeição.

🏠 Caseira ⏱️ 15 min 👥 4 porções
Sopa Cremosa de Milho
Sopa Cremosa de Milho 🟢 Fácil

Sopa cremosa de milho aveludada e reconfortante, perfeita para noites frias, feita com milho verde e um toque de noz-moscada.

🏠 Caseira ⏱️ 30 min 👥 4 porções
Vatapá Baiano
Vatapá Baiano 🟡 Médio

Vatapá baiano autêntico com camarão, amendoim, castanha de caju, leite de coco e azeite de dendê. Um creme dourado e perfumado que é a alma da culinária afro-brasileira.

🌴 Baiana ⏱️ 1h 10min 👥 6 porções
Xinxim de Galinha
Xinxim de Galinha 🟡 Médio

Xinxim de galinha baiano com camarão seco, amendoim, castanha de caju, leite de coco e azeite de dendê. Receita tradicional da culinária afro-baiana.

🌴 Baiana ⏱️ 1h 👥 6 porções

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