🍳 Fogão
Preparos no fogão — refogados, cozidos, frituras e ensopados.
178 receitas
Açaí cremoso batido com banana e coberto com granola crocante. Da Amazônia para o mundo, o superalimento brasileiro que virou febre global.
Açaí fit sem açúcar adicionado, com granola caseira e frutas frescas. Versão saudável e proteica do clássico brasileiro, perfeita para o café da manhã.
Açaí na tigela com banana, granola e mel. O lanche energético da Amazônia que conquistou todo o Brasil.
Acarajé baiano autêntico com massa de feijão-fradinho frita no azeite de dendê, recheado com vatapá e caruru. Patrimônio imaterial do Brasil e herança afro-brasileira.
Água de coco natural com limão fresco e hortelã, bebida refrescante e hidratante perfeita para dias quentes de verão e carnaval.
Angu cremoso de fubá com quiabo refogado sem baba, receita clássica da cozinha mineira. Acompanhamento perfeito para frango, porco ou linguiça.
Arroz à grega colorido e saboroso com legumes variados, passas e temperos, o acompanhamento clássico das festas e churrascos brasileiros.
Arroz carreteiro completo gaúcho com charque, linguiça, bacon e legumes. Versão robusta e turbinada do clássico tropeiro do pampa.
Arroz doce cremoso e perfumado com canela -- o clássico das festas juninas e dos domingos em família, herança portuguesa que se tornou tradição brasileira.
Arroz carreteiro gaúcho com charque desfiado, prato típico dos tropeiros do Rio Grande do Sul. Robusto e cheio de história.
Bacalhau à Brás clássico com lascas de bacalhau, batata palha crocante, ovos mexidos e azeitonas pretas. Herança portuguesa que se tornou tradição na Páscoa brasileira.
Baião de dois nordestino com arroz, feijão de corda, queijo coalho e nata. Prato completo e reconfortante do sertão cearense.
Banana caramelizada com canela e mel na frigideira, pronta em 10 minutos. Uma sobremesa rápida e reconfortante com apenas 3 ingredientes que transforma uma fruta simples em deleite.
Coquetel cremoso de cachaça com leite de coco e leite condensado -- o drink praiano da Bahia que é presença obrigatória em todo Carnaval brasileiro.
O sanduíche Bauru original do Ponto Chic de São Paulo: rosbife, tomate, queijo derretido e picles. Clássico paulistano desde 1934.
Beijinho de coco, o docinho de festa clássico brasileiro. Com leite condensado e coco ralado, é doce, delicado e irresistível.
Bife à milanesa crocante e dourado, com empanamento perfeito em três etapas. Receita clássica brasileira ideal para almoço e marmita.
Bife acebolado suculento e cheio de sabor, ideal para o almoço do dia a dia. Receita rápida e prática com cebola caramelizada.
Bife de contrafilé selado e coberto com molho madeira aveludado e cogumelos salteados. O clássico das churrascarias e restaurantes a quilo brasileiros.
Bobó de camarão cremoso com purê de mandioca, leite de coco e dendê. Um prato sofisticado da culinária baiana.
Versão vegana do clássico bobó baiano, com cogumelos no lugar do camarão. Creme de mandioca, leite de coco e dendê em harmonia perfeita.
Bolinho de bacalhau crocante por fora e cremoso por dentro, com bacalhau desfiado, batata e salsinha. O petisco clássico da Páscoa brasileira e dos bares cariocas.
Bolinho de chuva fofinho com açúcar e canela, perfeito para dias chuvosos. Receita clássica brasileira que traz memórias de infância.
Bolovo paulista crocante: ovo cozido envolto em carne moída temperada, empanado e frito. O salgado de boteco mais generoso do Brasil.
Bowl proteico completo com frango grelhado, quinoa e legumes coloridos -- perfeito para marmitas fitness e refeições pós-treino.
Brigadeiro gourmet com chocolate meio amargo de verdade, creme de leite fresco e cacau puro. A versão sofisticada do doce mais amado do Brasil.
Brigadeiro vegano cremoso feito com leite de coco e cacau. Todo o sabor do doce mais amado do Brasil, sem ingredientes de origem animal.
O brigadeiro tradicional brasileiro com leite condensado, chocolate em pó e manteiga. O doce mais amado do Brasil.
Café coado no coador de pano, o verdadeiro cafezinho brasileiro. Método tradicional que produz um café limpo, encorpado e aromático.
Caipirinha de morango com cachaça, doce e refrescante. O drink brasileiro mais famoso do mundo em versão frutada e irresistível.
A caipirinha clássica brasileira com limão, açúcar e cachaça. O drink mais famoso do Brasil, refrescante e fácil de fazer.
Ensopado nordestino de peixe com tomates, pimentões e coentro fresco, preparado na tradição dos pescadores do litoral brasileiro.
Caldo de cana gelado e refrescante, a bebida de rua mais brasileira que existe. Servido com limão e gelo, direto da cana-de-açúcar.
Caldo de feijão cremoso e encorpado, perfeito para noites frias. Receita fácil com bacon crocante e temperos caseiros.
Caldo grosso e reconfortante de mandioca com carne seca desfiada, o clássico dos bares e botequins brasileiros que aquece corpo e alma.
Caldo de mocotó tradicional, o caldo gelatinoso e reconfortante feito com pé de boi, rico em colágeno e herança da culinária afro-brasileira.
Caldo verde brasileiro com batata, couve e calabresa. Sopa cremosa e reconfortante, perfeita para noites frias.
Camarão empanado crocante, frito até dourar. Receita fácil de petisco sofisticado para festas e ocasiões especiais, com molho tártaro caseiro.
Camarões salteados no azeite com alho dourado e um toque de pimenta, prontos em minutos para uma refeição rápida e elegante.
Camarão empanado crocante por fora e suculento por dentro, com técnica de borboleta e empanamento triplo perfeito.
Canja de galinha brasileira, reconfortante e nutritiva. A receita que cura tudo, do resfriado à saudade de casa.
Canjica cremosa com leite de coco, canela e amendoim torrado. Doce tradicional brasileiro perfeito para festas juninas e dias frios.
Carne de panela com batata e cenoura, o prato mais brasileiro que existe. Peça de acém cozida lentamente até desmanchar, com legumes macios e molho naturalmente encorpado.
Carne de sol desfiada com abóbora cabotiá cremosa, manteiga de garrafa e queijo coalho. Um clássico do sertão nordestino que aquece a alma.
Carne de sol desfiada acompanhada de mandioca frita e manteiga de garrafa. Um clássico nordestino irresistível.
Carne moída refogada simples e saborosa, perfeita para o dia a dia. Acompanha arroz, feijão e qualquer salada.
Caruru baiano tradicional com quiabo, amendoim, castanha de caju e azeite de dendê. Prato sagrado do candomblé e patrimônio da cozinha afro-brasileira.
Chimarrão tradicional gaúcho preparado com erva-mate, cuia e bomba. Mais que uma bebida -- um ritual de hospitalidade e identidade do Sul do Brasil.
Chimia de uva gaúcha artesanal, a geleia rústica da Serra Gaúcha feita com uvas inteiras e açúcar. Tradição das colônias italianas do Sul.
Chocolate quente cremoso e encorpado, feito com leite, chocolate em pó e um toque de amido de milho. Bebida reconfortante perfeita para dias frios.
Cocada preta tradicional baiana feita com coco ralado fresco e rapadura. Doce nordestino autêntico com apenas 3 ingredientes.
Cocada cremosa baiana, doce e perfumada com leite condensado e coco ralado. Sobremesa típica das festas juninas.
Coxinha vegana feita com jaca verde desfiada, que imita a textura do frango. Receita criativa e surpreendente.
Coxinha de frango clássica paulista, crocante por fora e com recheio cremoso. O salgado mais amado do Brasil.
Creme de abóbora cabotiá com gengibre e leite de coco, vegano e reconfortante. Sopa cremosa perfeita para dias frios, leve e cheia de sabor.
Creme de papaya com licor de cassis -- a sobremesa icônica das churrascarias brasileiras dos anos 80, feita com apenas 3 ingredientes em 10 minutos.
Crepioca fit de tapioca com ovo, receita fitness rápida e sem glúten. Perfeita para café da manhã saudável.
Curau de milho cremoso, sobremesa típica das festas juninas mineiras. Feito com milho verde fresco e canela.
Curry vegano de grão-de-bico com leite de coco, aromático e reconfortante. Uma panela só, pronto em 35 minutos, rico em proteína vegetal.
Cuscuz paulista com sardinha, milho, ovos e legumes. O prato salgado de milho que é orgulho da cozinha de São Paulo.
Doce de leite caseiro feito na panela com leite e açúcar -- a tradição mineira que exige paciência e recompensa com um caramelo aveludado incomparável.
Espaguete à bolonhesa com molho de carne caseiro, rico e saboroso. A receita que todo brasileiro tem no coração.
Estrogonofe de carne cremoso à brasileira, com molho de tomate e creme de leite. Receita fácil para um almoço especial.
Versão vegana do clássico estrogonofe brasileiro, feita com cogumelos salteados em molho cremoso de leite de coco e servida com arroz e batata palha.
Estrogonofe vegano cremoso de cogumelos paris com creme vegetal e molho de tomate. Receita rápida, saudável e irresistível.
Farofa de bacon crocante e saborosa, o acompanhamento perfeito para churrasco, feijoada e qualquer prato brasileiro.
Feijão-fradinho refogado no estilo nordestino com cebola, alho, tomate e temperos frescos. Um acompanhamento nutritivo e reconfortante, perfeito para o dia a dia e para levar na marmita.
Feijão tropeiro mineiro autêntico, com feijão, farinha de mandioca, bacon, linguiça e ovos. Prato que sustentava os tropeiros de Minas.
Feijão verde nordestino -- o feijão-de-corda cozido com temperos rústicos, um prato simples e reconfortante do sertão brasileiro.
Feijoada vegana com defumado de tofu e cogumelos. Toda a tradição da feijoada brasileira em versão 100% vegetal.
A feijoada completa é o prato nacional do Brasil, com feijão preto, carnes variadas e todos os acompanhamentos tradicionais.
Frango à King com molho branco cremoso, cogumelos e pimentão. Receita clássica elegante da culinária internacional adaptada ao paladar brasileiro.
Frango à passarinho crocante e sequinho, temperado com alho e limão. Petisco clássico brasileiro para acompanhar cerveja gelada.
Peito de frango grelhado coberto com molho cremoso de mostarda Dijon e ervas. Receita rápida, saborosa e perfeita para o dia a dia ou marmita da semana.
Frango ao molho pardo autêntico da culinária mineira, com sangue reservado em vinagre e carne de frango caipira. Receita tradicional de Minas Gerais.
Frango ao molho de tomate caseiro, o clássico absoluto do almoço brasileiro. Coxas e sobrecoxas macias cozidas em molho espesso e aromático, perfeitas com arroz branco.
Frango grelhado com brócolis salteado em molho leve de alho -- o prato fitness clássico, rico em proteína, perfeito para marmita da semana.
Frango com quiabo à mineira, sem baba e cheio de sabor. Receita tradicional de Minas Gerais que é puro conforto.
Frango empanado crocante por fora e suculento por dentro. Receita fácil que crianças e adultos adoram.
Peito de frango grelhado suculento acompanhado de legumes coloridos salteados. Receita fitness perfeita para marmita e dia a dia saudável.
Frango grelhado suculento com legumes assados, receita fitness completa e saudável. Perfeita para marmita da semana.
Frango xadrez colorido e saboroso, com legumes em cubos e amendoim. Receita rápida inspirada na culinária chinesa, adaptada ao gosto brasileiro.
Galinha caipira cozida lentamente em molho de tomate com quiabo e temperos mineiros. Receita de raiz que carrega séculos de tradição do interior de Minas Gerais.
Galinhada mineira com arroz temperado, frango e muito sabor. Receita de uma panela só, perfeita para almoço de domingo.
Bebida energética natural feita com pó de guaraná da Amazônia, refrescante e revigorante -- a energia ancestral dos povos Sateré-Mawé na sua cozinha.
Hambúrguer vegano de grão-de-bico, crocante por fora e macio por dentro. Receita plant-based deliciosa e nutritiva.
Molho bolonhesa vegano feito com lentilhas -- rico em proteína vegetal, encorpado e perfeito para acompanhar qualquer massa.
Limonada suíça cremosa e refrescante, feita com limão batido com leite condensado e gelo. Bebida brasileira icônica que não tem nada de suíça.
Macarrão alho e óleo simples e delicioso, pronto em 15 minutos. A receita mais rápida e saborosa para matar a fome.
Macarrão penne ao molho branco cremoso, feito com bechamel caseiro e finalizado com parmesão ralado. Receita clássica e reconfortante.
Espaguete salteado com brócolis frescos e alho dourado no azeite, finalizado com parmesão. Receita rápida, saudável e cheia de sabor.
Macarrão com carne moída simples e rápido, perfeito para o almoço do dia a dia e para levar na marmita.
Macarrão ultrarrápido com manteiga dourada e alho crocante. A receita mais simples e reconfortante para dias corridos.
Macarronada ao sugo paulista, com molho de tomate caseiro bem temperado. Receita de domingo que alimenta a família toda.
Manjar branco de coco com calda de ameixa, uma sobremesa elegante e perfeita para ceias de Natal e ocasiões especiais.
Massa ao molho cremoso de camarão com tomate, alho e vinho branco. Receita elegante que transforma o jantar em ocasião especial, pronta em 35 minutos.
Miojo elevado com ovo, legumes salteados e toque de gergelim -- a comida de estudante transformada em refeição rápida, saborosa e digna de repetição.
Moqueca capixaba autêntica, o ensopado de peixe do Espírito Santo feito com urucum e azeite, sem leite de coco nem dendê.
Massa ao pesto de manjericão fresco feito em casa, uma receita rápida e aromática com adaptações acessíveis para o dia a dia brasileiro.
Moqueca vegana de banana da terra com leite de coco e dendê. Receita baiana tradicional que é naturalmente vegetal.
Moqueca de camarão baiana com leite de coco, azeite de dendê, pimentão e coentro. O prato mais emblemático da culinária afro-brasileira da Bahia.
Moqueca vegana de palmito pupunha com leite de coco e azeite de dendê. Receita baiana tradicional, rica e aromática.
Moqueca de peixe baiana com leite de coco, dendê e pimentões. Um clássico da culinária da Bahia que é pura poesia.
Mousse de maracujá cremoso com apenas 3 ingredientes. Sobremesa leve, refrescante e absurdamente fácil de fazer.
Mousse proteico de chocolate com whey protein, cremoso e sem açúcar adicionado. Sobremesa fitness perfeita para quem treina e não quer abrir mão do doce.
Nhoque de batata caseiro, macio e leve. Receita tradicional italiana que é sucesso no Brasil, especialmente no dia 29 de cada mês.
Omelete de claras com espinafre, receita fitness rica em proteínas e baixa em gordura. Café da manhã ideal para atletas.
Omelete recheado com queijo, tomate e presunto. Receita rápida de 3 ingredientes base, pronta em 5 minutos.
Ovo de Páscoa caseiro de chocolate ao leite com casca crocante e brilhante. Presente artesanal que impressiona e custa metade do preço das marcas famosas.
Omelete leve e nutritiva recheada com espinafre fresco, queijo branco e tomate. Pronta em 10 minutos, perfeita para café da manhã ou jantar rápido.
Ovos mexidos perfeitos com textura cremosa e aveludada -- o café da manhã essencial feito do jeito certo, em apenas dez minutos.
Pamonha doce tradicional mineira, feita com milho verde fresco e cozida na palha. Sabor de festa junina e tradição do interior de Minas.
Panqueca de banana fit com apenas 2 ingredientes, naturalmente doce e sem farinha. O café da manhã saudável mais fácil e rápido do Brasil.
Panqueca recheada com carne moída ao molho, coberta com molho de tomate e queijo gratinado. Receita completa para almoço.
Pão caseiro feito na frigideira sem forno -- macio por dentro, dourado por fora, pronto em minutos para um café da manhã com cheirinho de padaria.
Pastel de feira com massa crocante e fina, recheio de carne moída temperada e queijo derretido. O lanche mais icônico das feiras livres paulistanas.
Pastel de carne frito, crocante e sequinho como o da feira. Receita clássica brasileira com massa caseira.
Pato no tucupi com jambu, o prato mais emblemático da culinária paraense. Receita tradicional do Círio de Nazaré.
Pavê de chocolate com camadas de biscoito, creme e chocolate. A sobremesa clássica de Natal que rende a famosa piada: 'é pavê ou pacumê?'
Pavê tradicional com creme branco e ganache de chocolate, biscoito champanhe e nozes. A versão clássica da sobremesa mais amada do Natal brasileiro.
Pé de moleque crocante feito com amendoim torrado e calda de açúcar caramelizado -- o doce junino de origem afro-brasileira que é pura nostalgia em cada mordida.
Peixe frito crocante e sequinho, com crosta dourada de farinha. Receita simples do litoral brasileiro.
Picadinho de carne macio e saboroso, com molho encorpado. Receita prática e reconfortante para o almoço do dia a dia.
Pipoca gourmet caramelizada com açúcar e manteiga, crocante e irresistível, perfeita para festas, cinema em casa e lanches especiais.
Polenta frita crocante por fora e cremosa por dentro. Acompanhamento clássico gaúcho perfeito para churrasco e petiscos de boteco.
Quentão de vinho tinto com gengibre, canela e cravo. A versão sulista do clássico junino que aquece corpo e alma nas noites frias.
Quentão de festa junina com cachaça, gengibre, cravo e canela. A bebida quente que é a alma das quermesses brasileiras.
Rapadura artesanal com coco ralado, tradição centenária do sertão nordestino. Doce rústico de cana-de-açúcar que exige paciência e técnica precisa.
Ravióli recheado de queijo coberto com molho de tomate caseiro, herança dos imigrantes italianos que transformaram São Paulo na capital da massa.
Rigatoni ao molho cremoso de abóbora com sálvia e parmesão. Massa vegetariana reconfortante que transforma abóbora em um molho aveludado e sofisticado.
Risoto cremoso de camarão com tomate, açafrão e parmesão, preparado na técnica italiana clássica com ingredientes brasileiros. Um prato elegante para ocasiões especiais.
Risoto vegano de cogumelos cremoso e reconfortante, feito sem laticínios mas com toda a sofisticação do prato italiano clássico.
A clássica combinação mineira de queijo minas com goiabada. Sobremesa simples que é pura poesia de sabores.
Salada Caesar clássica com alface romana, frango grelhado, croutons crocantes e molho cremoso de parmesão. Um clássico que conquistou o mundo.
Salada fresca e crocante com molho cremoso de amendoim, gengibre e limão. Uma combinação vibrante de sabores asiáticos e ingredientes brasileiros que transforma qualquer refeição.
Salada proteica de atum com grão-de-bico, tomate e cebola roxa, temperada com azeite e limão. Rápida, saudável e perfeita para marmitas.
Salada de frango desfiado completa e nutritiva, perfeita para marmita e almoço rápido. Proteína, fibras e frescor em cada garfada.
Salada de grão-de-bico nutritiva e refrescante com toque mediterrâneo, rica em proteína vegetal e perfeita para marmita ou refeição leve.
Salada de lentilha com legumes frescos, temperada com azeite e vinagre. Prato tradicional de Ano Novo, vegano, proteico e perfeito para marmitas.
Salada de maionese brasileira com batata, cenoura, ervilha e ovos. Acompanhamento clássico de festas e ceias de Natal.
Salada fria de macarrão parafuso com presunto, milho, ervilha e maionese cremosa. Perfeita para marmitas, festas e dias quentes.
Salada refrescante de melancia com queijo feta, hortelã fresca e redução balsâmica. Combinação surpreendente de doce, salgado e fresco, perfeita para dias quentes.
Salada de quinoa nutritiva com legumes frescos e tempero de limão. Receita fitness rica em proteínas e fibras.
Salada de repolho crocante com vinagrete clássico, o acompanhamento obrigatório de churrasco e churrasquinho de rua no Brasil.
Salada completa e nutritiva com quinoa, frango grelhado, abacate e vegetais frescos. Ideal para marmita fitness com alto teor de proteína.
Salada tropical colorida com manga, folhas verdes e molho de maracujá. Receita fresca e exótica do Norte do Brasil.
Filé de salmão grelhado com legumes da estação, rico em ômega-3 e perfeito para um jantar saudável e sofisticado em poucos minutos.
Salpicão vegano com grão-de-bico, cenoura, milho e maionese vegana. Versão sem origem animal do clássico natalino, com sabor e textura incríveis.
Salpicão de frango com maionese, uvas-passas e batata palha. Salada festiva clássica das ceias e almoços de Natal brasileiros.
Sanduíche de mortadela ao estilo do Mercadão de São Paulo -- camadas generosas de mortadela, pão italiano crocante e queijo derretido que são puro orgulho paulistano.
Sanduíche natural de frango com cenoura, milho e maionese light. Lanche saudável perfeito para marmita e correria do dia a dia.
Sardinha frita e marinada em vinagre com cebola, louro e pimentão. Receita clássica portuguesa adaptada ao paladar brasileiro, perfeita para marmita ou petisco gelado.
Smoothie de açaí com morango, banana e aveia, cremoso e energizante. Bebida completa para o café da manhã ou pós-treino, rica em antioxidantes e fibras.
Sopa cremosa de milho aveludada e reconfortante, perfeita para noites frias, feita com milho verde e um toque de noz-moscada.
Sopa de abóbora com gengibre, cremosa e aromática. Receita leve e saudável, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada.
Sopa encorpada de feijão branco com rodelas de linguiça calabresa, perfeita para aquecer os dias frios com sabor e simplicidade.
Sopa de legumes caseira, nutritiva e reconfortante. Receita versátil que aproveita os legumes da geladeira.
Strogonoff de frango cremoso à brasileira, com catchup e creme de leite. Receita rápida e fácil que é sucesso em qualquer almoço.
Suco de maracujá natural feito com frutas frescas, refrescante e aromático. Receita clássica brasileira pronta em 5 minutos.
Suco detox de gengibre e limão, termogênico e revitalizante. Bebida natural que acelera o metabolismo e fortalece a imunidade.
Suco verde detox refrescante com couve, maçã, limão e gengibre. Bebida saudável e energizante para começar o dia.
Tabule de quinoa fresco e nutritivo, uma adaptação brasileira fitness do clássico mediterrâneo com grão rico em proteína vegetal.
Tabule brasileiro com trigo para quibe, tomate, cebola e muita salsinha. Salada leve e refrescante de origem árabe.
Sopa amazônica ancestral feita com tucupi, goma de tapioca, camarão seco e jambu, o ícone da comida de rua de Belém do Pará.
Talharim cremoso com frango desfiado em molho branco, um clássico brasileiro perfeito para o almoço ou marmita.
Tapioca recheada com queijo coalho e manteiga, o café da manhã nordestino clássico que é naturalmente sem glúten e pronto em 10 minutos.
Tapioca vegana recheada com legumes ralados, tomate seco e rúcula. Lanche rápido, sem glúten e naturalmente vegetal.
Tapioca recheada nordestina, leve e sem glúten. A massa flexível de goma de tapioca aceita recheios doces e salgados.
Torrada francesa dourada com canela e açúcar, uma versão rápida da rabanada para qualquer dia da semana.
Tutu de feijão mineiro, cremoso e encorpado com farinha de mandioca. Acompanhamento clássico da culinária de Minas Gerais.
Vatapá baiano autêntico com camarão, amendoim, castanha de caju, leite de coco e azeite de dendê. Um creme dourado e perfumado que é a alma da culinária afro-brasileira.
Vinagrete brasileiro clássico, o acompanhamento indispensável do churrasco. Tomate, cebola, pimentão e temperos frescos.
Vitamina de banana cremosa com leite e aveia. Bebida nutritiva e energética, perfeita para o café da manhã ou pós-treino.
O prato-símbolo de São Paulo: feijão virado na farinha de mandioca, costelinha de porco, ovo frito, banana à milanesa e couve refogada.
Vitamina de morango cremosa e refrescante, a bebida clássica das lanchonetes brasileiras. Morangos frescos batidos com leite gelado e açúcar.
Wrap leve e prático recheado com frango desfiado, salada fresca e cream cheese. Pronto em 15 minutos, ideal para lanches rápidos e saudáveis.
Wrap integral de frango com salada e molho de iogurte. Lanche fitness prático e nutritivo para levar na marmita.
Xinxim de galinha baiano com camarão seco, amendoim, castanha de caju, leite de coco e azeite de dendê. Receita tradicional da culinária afro-baiana.